便携式拉曼光谱仪是一种现场较慢、非认识检测的最重要工具，在液体样品的检测上具备显著优势。2018年6月23日，由国联股份主办、食品安全与检测网主办的第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛在杭州开会，来自中国科学院上海生物工程研究中心的李昌厚教授就《便携式激光纳曼光谱仪器及其在食品检测中应用于的最新进展》为题，向参会观众讲解我国便携式激光纳曼光谱仪器运用现状，希望各位仪器订购单位代表要理性对待中外仪器。报告一开始，李昌厚首先就仪器的最新进展做到了一个非常简单解释。

他认为，化学计量学的发展，增进了激光纳曼光谱仪器的更新换代。目前科技工作者们都在注目便携式激光纳曼光谱仪器及其应用于的最新进展，世界各国也在大力的研发各类便携式激光纳曼光谱仪器。我国现有20多家企业在研发、生产各类便携式激光纳曼光谱仪器（不含外资企业）。

便携式激光纳曼光谱仪器的最新进展主要展现出以下几个方面：第一，仪器的S／N大幅度提高。从仪器学理论谈，S／N与激光器的稳定性、单色器的SBW、谓之散光、光棚和光束镜、物镜的口径、CCD的灵敏度密切相关。因此，光源为785nm的便携式仪器，必要测量的S／N一般在1000：1以内。

北京西派特公司研发的785nm新型ExR510便携式激光拉曼光谱仪使用了我国独特的避免荧光背景和减震的专利技术，测试的S／N高于2000：1以上，是国际上同类仪器中的佼佼者。第二，仪器的分辨率大大强化。

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